养生堂五月五,ldquo榕bull

夏安！我是“狼来了”--羊（杨）逃（桃）呃……这个开场白好像不太冷，清凉力度不够啊Σ(°△°

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不过，今天杨桃要推送的“五月五”闽台传统习俗即将“榕粽”登场喽——插榕青、吃碱粽……老祖公传下来的“榕情粽意”告诉我们“清凉度端午，传统很靠谱”！

坐三睏四屈头五

插艾较勇健，插榕较勇龙

消暑“碱仔粽”

这三条咱闽台的俗语话，您是不是亲像“鸭仔听雷”，不知所云呢？

毋捌听讲？还是读袂“轮转”？那就快来涨姿势吧！

FM.9/AM

6月15-19日8:10分

闽南养生堂

草药仙永建医师讲你知坐三睏四屈头五闽南话“屈[khut]”是弯着身子的意思。永建医师说，这句话是闽南“风水仙”（地理师）的行业“潜规则”。农历三四月，春节刚过，热闹喜庆的好日子少一些，风水先生比较清闲。到了五月，生意更是惨淡，无人光顾，连头都抬不起来。毒月恶日老祖公认为五月诸事不吉。暑热交替，蚊蝇繁殖，百病滋生，正是极易染病死亡的时节，称之为“毒月”。生活中采取不嫁娶、不建房、不砌灶、不搬家、不造船等回避的办法，这样一来，“风水仙”自然就要“度小月”（淡季）了。五毒：蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍↑传说初五这天更是毒虫大出动的日子，蛇、蝎、蜈蚣等害虫开始播害人间，称为“毒日”。为了驱虫避邪，就有了挂艾悬蒲、喝雄黄酒、佩戴香囊、药草沐浴等风俗。插榕较勇龙榕，榕树，闽台地区各村社都有。榕树的枝条，在闽台叫榕青，“五月节”家家户户要在大门插榕青，寄托强健身体美好祝愿。插艾较勇健插榕较勇龙→艾草→榕青

过去闽台沿海地区风沙肆虐，难以寻觅到艾叶、菖蒲，倒是耐旱、生命力顽强的榕树长得很茂盛。于是，端午节辟邪驱凶、消灾禳祸的神圣任务就落在榕树身上了。

榕树也治病榕树以叶和须入药，有去风湿、行气血、消肿痛等疗效。五月节采收备用，主治风湿痹痛、跌打损伤、风寒感冒。归来落日斜檐下，笑指榕枝艾叶鲜。——清钱琦《端午竹枝词》大号“落地金钱”，可疗胃病和跌打损伤。俗称“压火龙须”，煎服主治扁桃体发炎。雅称“鲜汁白乳”，疗风火引起的牙痛牙肿。绰号“榕香陈皮”，有收敛功能，可治腹泻。杨桃碎碎念闽南话“榕”与“情”同音，“榕树”也成为游子们心中的故乡符号。漳州东山坑北村有株老榕树，大家叫它“台湾榕”，是清同治年间，迁居台北田中央村的宗亲王马体，端午节携家人回乡谒祖时种植的，至今乡亲们都习惯到这采摘榕青，辟邪保平安。消暑“碱仔粽”“仲夏端午，烹鹜角黍”，吃上一口或搵蜜或蘸糖的“碱仔粽”，清凉解暑，是多少闽台乡亲的甜甜回忆！←蘸糖吃甜甜的回忆搵蜜吃→“碱仔粽”还能祛热消暑，老祖公又有什么养生道理？永建医师说，最早的碱粽，是先把牡荆烧成灰，泡水后用细纱布过滤，再来浸泡糯米做成的。祛热消暑的秘诀就在牡荆！牡荆系虾米牡荊又称埔姜，有发汗解肌、驱风逐湿、消肿解毒、下气化痰的功效。苏颂《本草图经》载“主心闷烦热，头晕旋目眩，小儿心热惊癫，止消渴，除痰唾。”牡荆主心闷烦热现代医学证明，牡荆可治小儿心热哮喘、中暑发痧、风湿痹痛、胃冷痰多、头风目眩等病，与《本草图经》所载的功效非常吻合。古法真“厚工”主料-糯米g

辅料-粽叶

洋麻绳

调料-牡荆灰水

盐少许

1采牡荆烧成灰，沥出灰水备用2糯米放入牡荆灰水中浸透3包粽子，扎成粽串4下锅炖熟水煮粽香气四溢健脾胃、助消化、有营养能充饥、消暑气、防病疾杨桃碎碎念“碱仔粽”不仅是美食，通风晾干后还是家庭必备的药材,有防温祛邪的作用喔！《本草图经》载有“通神见鬼精”的灵验。碱粽能入药？通神见鬼精？！6月15-19日8:10分闽南养生堂讲你知！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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